当归姜母鸭

主料：半片鸭

配料：

当归、黄芪、香油、姜、米醋、（为了让鸭子的骨头炖的软放的）三奈、香叶、丁香、

白芷、桂皮、大料、草果、大枣、胡椒粉、葱

制作：

一、鸭子改刀成块，坐锅冷水，将鸭子块放入，开锅后点点料酒，稍焯一会捞出。

二、做炒菜锅，放香油，要适当的多放点，油热了放姜片炒，很香很香的味道就出来了，

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