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记者 蒙晓喻 文/图
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众人见证的永恒
6月13日晚上7时19分，好友缘国宴饭店的朱槿花厅里响起了婚礼进行曲。伴随一阵阵礼炮声，钟萍手挽着新郎步入红毯。这位脸上满溢幸福笑容的美丽新娘，就是本期的美食宝贝。在近3000平方米的圆形宴会厅里，500多名宾客的目光都集中在她身上。
从花形穹顶射下的灯光追随着新人，百米的红毯上幸福新人漫步走入华丽的殿堂。穿过完美弧线勾画出的幸福门栏——鲜花心型拱门，互搀走过浪漫的花艺长廊。在堆砌着新人情感的香槟塔的映衬下，这对幸福的新人看起来神采奕奕。
钟萍说，国际会展中心本来就是南宁的一个地标性建筑，中国-东盟博览会落户南宁之后，每年的开幕式和展会都在国际会展中心举行。这个朱槿花厅里接待过许多国家首脑，而且前不久奥运圣火还降临此地，在这里举行婚礼显得很有意义。
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味蕾上的幸福
婚宴上除了新人，宴席该是最重要的事情了。从前的婚宴，人们只管大口吃肉大碗喝酒、不醉不归，现在却变得讲究了，对于宴席的菜单新娘子也是精心挑选。钟萍说：“以前去喝喜酒总有许多不满，喜酒上的菜味道不好，菜式分量不均匀，上菜速度慢而且菜还是冷的。我不希望我的嘉宾会有这样的感觉。这也是我选择好友缘国宴饭店举办婚礼的原因之一。”
喝过饭前汤之后，第一道上桌的是水晶鸡。金黄油亮香气扑鼻，让人看了就食指大动。来宾们试过之后，都说鸡肉鲜嫩美味，连连称赞。酒店的大厨介绍，既然能称为“国宴”，自然不会浪得虚名。国宴饭店的菜汇集了全国各地的地方菜系。菜点的质量上，为保证火候、色泽、温度，使宾客吃得可口满意，服务员要掌握上菜的时机和速度，要熟悉本次宴会各种菜点的风味、火候和烹调所需的时间，适时上菜，及时与厨房互通情况。
此次宴会不但在烹制上非常精细，在原料的选用上也十分讲究。“就拿这一道水晶鸡来说，几乎所有酒店都有，但是作为‘国宴’选料必须更严格。每只鸡的大小、重量几乎一样，而且必须是最新鲜的。”大厨说。
在婚礼上新娘子是最夺目耀眼的，但是在婚礼的背后，新娘子也是最奔波忙碌的。从喜糖喜酒的准备，到酒席菜单的预定，甚至连现场一个花柱的摆放位置都得亲自过问。好在酒店还提供喜糖、喜饼、酒水的代购服务，不但为新人省心，还省了不少钱。
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忙碌中的圆满
结婚典礼对于新娘来说有着特别的意义，所有的东西她都力求尽善尽美。钟萍每隔几分钟就向工作人员交代一些事情，甚至连敬茶的细节都想到了：“等会我敬茶的时候，要及时服务。”
酒店为新人配备的婚礼秘书笑着安抚她说：“不要紧张，交给我们你就放心吧。”新人们没有婚宴经验难免紧张，不过好友缘国宴饭店曾多次承办过千人以上的大型宴会，拥有丰富的宴会经验，对婚宴更累积了专业的一站式婚庆服务。同时在婚礼举办前，酒店就采用传统习俗与现代科技相结合，额外为新人通过短信发送数字请柬，喜宴结束之后还要对来宾进行短信答谢，考虑周到。
喜宴结束，钟萍将宾客一波波送走之后，心里还陶醉在婚礼的喜悦之中。这时工作人员给她送上了一本“护照”，这是一本特殊的婚礼护照。工作人员说：“拿着这本护照，您就是我们的贵宾，我们将在每年纪念日向您提供餐券，价值共1万元的终身服务。”钟萍觉得这是一份特别有意义的结婚礼物。离开酒店的时候正是华灯初上，美丽的紫荆花在夜幕中绽放。
美食宝贝：钟萍
年龄：28岁
身高：161厘米
职业：财务
爱好：美食、读书、旅游
寻味地点：南宁市国际会展中心好友缘国宴饭店
美食体验：一场浪漫婚礼是每个女孩子的梦想，在梦想实现的这一天，一切都必须是完美的。
