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南京盐水鸭

发布时间：2008-5-17 9:30:21 | 点击人数：10

做法:
1,4克花椒粉和8克盐下锅炒熟
2.鸭子600克洗净
3.用热的椒盐抹在鸭子的全身4个小时
4.挂起来晾干(我在后阳台挂了20个小时)
5.加入八角2个,香叶2片,料酒5ML,生姜3片,葱1根,水没过鸭子全身
6中火1个小时,用筷子戳动即可

 
作者：佚名-　来源：本站原创　 【发表评论】【打印此文】【关闭窗口】【字体：大 小】

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