鸡翅根用料酒.盐抓匀蒙上保鲜膜放冰箱腌制过夜

取出.加一匙泰式甜辣酱和一匙辣椒粉抓匀继续蒙上保鲜膜放冰箱腌制两小时

加入糖玫瑰一匙抓匀(太珍贵,舍不得多放啊 ).有没有发现糖玫瑰的颜色比刚做好的时候深了很多,再放久一点香味会更加浓郁哦.

烤盘抹油放上鸡翅根.200度半个小时.表面盖锡纸(防止烤得黑黑的).最后十分钟的时候取下锡纸.让鸡翅上点色.其实应该放烤网上的,皮会更好吃点.我手又脏又懒得去拿烤网就用了顺手的烤盘.蝈蝈居然吃出来了,说皮不是特别脆.哇~~~这个家伙.动手能力不行.嘴巴可什么都尝得出来哟~~~