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教你做肉丸子


发布时间:2008-5-10 21:18:30 | 点击人数:10

原料:胡萝卜一根,豆腐半块,炸鸡粉,面粉,淀粉,五香粉

 

 

步骤;
1 胡萝卜弄碎(任何你方便的方法,可以用擦的,用切的,用打的)我用搅拌机打的,不用挤水。
2 豆腐弄碎,和胡萝卜末放在一起,加入面粉,淀粉,炸鸡粉,边放边搅和,分量以馅可以成团即可
3 起油锅 ,六七成热,边揉丸子边下锅,先不要翻身,等一会炸成型再一个一个的翻身

 

 

 

 

温馨提示]
1.豆腐不要太嫩的。
2.炸鸡粉可以选很多口味的,另外里面已经有盐和味精,如果口味不是特别种的建议不要再加,毕竟低盐是WHO倡导的健康饮食。


作者:佚名- 来源:本站原创  【发表评论】【打印此文】【关闭窗口】【字体:

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