南宁讯 （记者徐庆成）随着近来肉价不断上涨，一度被重点打击查处的私宰肉出现回潮反弹趋势。根据群众举报，3月21日凌晨，南宁市家畜屠宰管理处（以下简称屠管处）执法人员，联合南宁市西乡塘区公安、经贸局等部门星夜出击，端掉了3个私宰窝点。记者随行采访。执法人员当场查扣两头待宰活猪、7头待宰活牛、1000多公斤私宰肉和一批屠宰工具。据悉，这是南宁市今年以来打击私宰行动收获最大的一次。

　　宰杀现场 

　　查获病害活猪活牛

　　21日凌晨3时许，执法人员驱车进入秀灵村一条小巷子。3时25分左右，负责盯梢的执法人员发来信息：   “私宰窝点正在分割猪肉。”执法人员悄然来到该私宰窝点门口，破门而入，正好看见几名屠户正在分割已经宰杀好的母猪。

　　看见执法人员，私宰屠户们一下愣在了原地，手中的活不由地停了下来。执法人员走进该私宰窝点，只见10多平方米的屋子里，血水满地，猪粪到处都是，现场充斥着猪血与屎尿混杂的腥臊气味，随处可见被卸下的猪头和猪脚。屠户已经宰杀好3头大猪，窝点的里间，两头病害活猪正在叫唤。执法人员随即把这些问题猪予以查扣。

　　40分钟后，执法人员赶到万秀村的一个老私宰窝点前。窝点内灯火通明，当执法人员进入该窝点时，屠户正在忙着烧水，3头待宰的活牛正被关在窝点里。

　　不法屠户

　　欲收买执法人员被拒

　　打了两个私宰窝点后，执法人员继续驱车前往安吉路往武鸣县方向的李村。

　　当日凌晨5时许，执法人员来到群众举报的新窝点。该窝点的外房间，坐着四五个人。在3间小房子里，3名屠户正在灯下分割牛肉，窝点里随处可见分割的牛脚和牛皮。而在窝点内的牛栏里，还拴着4头待宰的活牛。“从现场的情况看，有一头宰杀好的牛被运走了。”执法人员对记者说。

　　就在执法人员将窝点里的牛肉装车时，几名屠户围了上来，说：“我们摸黑熬夜干活也不容易，要是都拉走了，我们就亏大了。我们每头牛给你们1000元钱，能不能把活牛和牛肉留下来？”几名屠户一再向执法人员求情，其中两个人还想上前阻拦执法人员装车。

　　“这是不可能的。明知道私宰行为是违法的，你们为什么还要干？”听到执法人员的反问，在场的几名屠户之后再也不敢出声。

　　执法部门

　　严堵私宰肉上市

　　21日上午，执法部门将查扣的待宰病害生猪和活牛全部填埋。

　　检查中，执法人员告诉记者，私宰肉来源不明，存在很大的安全隐患，其中可能有大量的病害猪、母猪肉、牛肉等。经过近一两年来的执法检查，目前，南宁市区内的私宰行为已经大大减少。私宰行为逐渐躲进城乡结合部，而且私宰窝点屠宰的场地和时间也不像以前那样固定，猪肉贩子拉货回制销窝点和出货时间也不固定，执法人员很难抓住他们。由于近期肉价上涨，一些屠户和商贩为了谋取高利润，铤而走险，顶风私宰现象比较猖獗。

　　执法部门有关负责人提醒广大市民，为了自身消费安全，买猪肉要去正规市场，切莫贪图便宜，为部分不法商贩借机私屠滥宰、制售注水肉提供市场。今后，南宁市屠宰管理处将不定期进行执法检查，继续加大打击私宰窝点力度。市民发现私宰行为，可拨打举报电话0771－2838115、2835852。