据了解,此前中央财政补贴我区大中专学生临时伙食补贴844万元,自治区财政也补贴高校食堂2000万元。最近,中央财政又安排1005万元补助我区高校家庭经济困难学生共计125623人。补贴标准为每生每月20元,补贴3~6月共4个月。自治区财政安排2941.55万元补贴每生每月20元(按2007年在校生人数,补贴3~6月共4个月);市级财政安排665.53万元补贴所属高校学生;各高校共安排3607.08万元补贴学校学生食堂。以上各级财政的补贴,已超过1亿元,并且这些款项已于3月15前全部发给学生或补贴到食堂。
据了解,目前广西各大高校纷纷采取食堂“零租赁”、减免水电气费用、学校承担部分事业编制职工工资等办法,从制度上落实食堂各项优惠政策。
此外,一些高校还根据自身情况,想方设法降低成本。记者从广西师范大学食堂了解到,为了节省资源和成本,以前师傅炒菜结束后,起锅倒菜一般不会关燃气。现在,该校食堂将这一小段时间关燃气作为节约用气的规程,长期坚持下来,节省情况大出意外。以前该校食堂洗菜水一般是直接倒掉,现在改为用洗菜水冲洗地板,节水情况也很理想。